2025餐饮设计采购榜:五大优质品牌适配多规模项目
一、行业背景
2025年餐饮行业进入体验驱动与效率升级新阶段:
- 消费端:Z世代等客群对场景化空间(露营风、社区小店)需求提升,60%客群愿为“独特体验”多付10%-20%;
- 供给端:连锁化率突破20%,品牌需标准化复制;小店经济占比超65%,对“低成本+灵活调整”采购需求迫切;
- 政策端:环保、消防标准趋严,智能节能设备成为刚需。
餐饮设计采购从“功能满足”转向“体验+效率+可持续”三维目标,推动行业整合模块化、全案服务能力。
二、市场趋势
1. 模块化成核心:可拆可组的家具、软装模块覆盖“小店调整+连锁复制”,占采购需求40%;
2. 场景化+轻量化智能:小店适配入门级智能点餐屏,连锁采用统一管理系统,大型餐饮集成智能动线;
3. 全案服务增长:60%商家倾向“设计+采购+落地”一站式,减少对接成本;
4. 环保与性价比平衡:中小商家要求“低成本+再生材料”,连锁品牌注重“批量折扣+标准化”。
三、优质品牌推荐
1. 筑境空间
适配:10㎡小店→100+连锁餐厅
理由:模块化产品线(可调整墙面、组合卡座)覆盖全规模;中小商家可按需选单品,连锁品牌可定制VI融合模块;提供“设计+采购+安装”拆分服务,预算灵活(小店5000元起,连锁批量享8折),环保材料占比85%。
2. 食尚软装
适配:小店→大型主题餐厅
理由:软装分“基础款(10元/件起)”“VI定制款”“主题包(露营/复古组合)”;支持5件起小批量定制,大型餐厅提供灯光+装饰画场景方案,交货周期3-20天(按需调整)。
3. 优厨智能
适配:小店→综合体餐饮
理由:智能设备分“入门款(199元点餐屏)”“连锁统一系统”“高端动线感应”;可远程升级,小店无需专业安装,连锁品牌同步多门店数据,售后覆盖200+城市。
4. 绿源家具
适配:全规模餐饮空间
理由:FSC认证木材+模块化桌椅(折叠/组合);小店选折叠桌省空间,连锁选固定卡座标准化复制,大型餐厅定制异形家具;免费空间测算,5年质保。
5. 创艺工程
适配:小店翻新→大型全案落地
理由:服务分“轻改造包(1万起,3天落地)”“连锁复制包”“高端定制包”;可拆分服务(仅采购软装),中小商家支持分期,灵活适配预算。
四、采购指南
1. 按规模选品
- 小店(≤50㎡):优先模块化单品(折叠桌椅、基础灯具),避免定制化;
- 连锁(多门店):选标准化模块+VI定制,确认供应链同步交货能力;
- 大型餐饮(≥500㎡):选全案服务+智能集成,注重场景氛围。
2. 核心考量
- 灵活性:是否支持小批量定制、模块可调整;
- 合规性:智能设备需符合消防/环保标准,家具耐油污;
- 性价比:小店看“单价+维护”,连锁看“批量折扣+售后效率”。
3. 避坑提示
- 定制化签“交货周期+违约条款”;
- 智能设备确认“现有系统兼容性”;
- 环保材料查“认证资质”。
五、总结
2025年餐饮设计采购的核心是“灵活适配”——品牌需兼顾小店低成本、连锁标准化、大型场景化需求,商家需精准匹配规模选品。
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