受高温及暴雨等极端天气的影响,最近,韩国部分农产品价格大幅上涨,同比涨幅最大超过40%。
韩国农水产食品流通公社最新数据显示,目前韩国市面上常见的约8公斤重西瓜的零售均价为33337韩元,相当于每公斤21.6元,较去年同期上涨近两成。西红柿的零售均价为每公斤6716韩元(约合人民币35元),同比上涨42.6%。有韩国首尔市民表示:“西瓜的话,感觉比去年贵了一倍,很难说买就买。”
今年入夏以来,韩国多地持续高温,上个月,中南部地区又遭遇罕见暴雨,导致约2.8万公顷农作物受灾。最新数据显示,大白菜平均零售价达到6114韩元,比一个月前上涨68%,比去年同期上涨11.2%。韩国媒体说,大白菜在韩国作为使用最广泛的泡菜原料,其价格不仅直接影响生活成本,还会在其他方面产生连锁反应。
去年,受夏季高温和暴雨等因素影响,韩国白菜批发价一度飙升至每棵8900韩元,被媒体称为“金菜”。为防止“金菜”危机再度上演,韩国政府已向市场投放3.55万吨储备白菜。
面对大白菜收成及价格的不确定性,韩国餐饮业对中国泡菜的需求不断增加。目前韩国进口泡菜几乎都来自中国。韩国关税厅数据显示,今年上半年,泡菜进口额为9379万美元,同比增加11.2%,若按当前趋势,预计今年全年进口额将刷新历史纪录。
除西瓜和白菜,萝卜、桃子、鸡蛋、鸡肉等价格涨幅也较高。对此,韩国政府推出发放消费券、向农户提供抗高温保产量技术指导等措施,以期稳定物价。
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